Iako se vegetaciona sezona polako završava, novembar je važan mesec za poljoprivrednike. Na njivama se privodi kraju jesenja setva, u voćnjacima se pripremaju stabla za zimu, dok se u baštama završava berba kasnog povrća i uređuje zemljište za narednu sezonu.
Novembar za poljoprivrednike ne znači završetak posla, već period u kojem se obavljaju važni radovi od kojih zavisi naredna proizvodna godina.
Na njivama se nastavlja setva ozimih kultura, pre svega pšenice, ukoliko vremenski i zemljišni uslovi to dozvoljavaju. U pojedinim delovima jugoistočne Srbije setva se često nastavlja i tokom novembra, naročito kada su prethodni meseci bili sušni. Stručnjaci naglašavaju da je najvažnije obezbediti kvalitetnu pripremu zemljišta i odgovarajuće uslove za klijanje i nicanje.
U voćnjacima se nakon opadanja lišća obavljaju pripremni radovi. Uklanjaju se suve i oštećene grane, sakupljaju zaostali plodovi i uređuje prostor oko stabala. Novembar je pogodan i za sadnju novih voćnih sadnica, dok zemljište nije smrznuto.
U povrtnjacima se privodi kraju vađenje kasnog povrća, poput šargarepe, peršuna, celera i paškanata. Kupus, praziluk i kelj mogu se ostaviti na parcelama u zavisnosti od vremenskih uslova i otpornosti sorti. Deo povrća skladišti se u podrumima ili trapovima kako bi se sačuvao tokom zime.
Važan posao je i jesenja obrada zemljišta, uz unošenje organskog đubriva tamo gde je potrebno. Poljoprivrednici u ovom periodu proveravaju i mehanizaciju, popravljaju alat i pripremaju opremu za narednu sezonu.
Novembar je mesec kada se završavaju ovogodišnji poslovi, ali istovremeno postavljaju temelji za narednu sezonu. Dobro obavljeni jesenji radovi mogu značajno olakšati prolećni početak i doprineti uspešnijoj proizvodnji.